麻辣燙X燒滷味(一代店)


 

HOT 潮滋味!
顛覆你對滷味的所有想像 

 麻辣燙  湯正,大爽快!

潮味決的麻辣燙使用醇厚的豚骨湯底,再結合上好的大紅袍花椒及複方中式香料,有別於一般麻辣燙只著重於辣,更呈現鮮中帶麻的豐富層次,搭配嚴選的生鮮食材更顯滋味多元曼妙。除了麻辣口味,老火煲製的鮮味豚骨湯以及養身滋補的麻油薑黃湯更是只此一家別無分號的獨門口味。

 燒滷味  醬香,味滿足!

將嚴選食材用藥膳汆滷引入香味,再拌入獨門的祕製醬料與配料,麻辣帶勁過癮,蒜味鹹香涮嘴,麻油醇香滋補,每一種都是只有在潮味決才能品嚐到的獨家口味,絕對打破你對滷味的所有想像,趕快來體驗燒滷味就醬拌的好滋味!

 

湯吃+乾吃共6種口味,總有你愛的!

麻辣當招牌

以細火慢炒、熟成的麻辣醬與獨門油潑辣子,結合藥膳的甘醇湯頭,甘醇、麻辣的帶勁好滋味,完美搭配各種隨選食材,招牌等你來體驗。

豚骨味最鮮

真功夫的老火湯頭,厚實的豚骨風味湯頭中,帶有淡淡藥膳清香,有別於一般坊間豚骨湯頭的濃膩,每一口都嚐到層次分明的鮮醇香味。

藥膳是經典

以多種中藥材細火慢燉,並加入龍骨酒滾出黑色清澈湯頭,湯頭溫潤甘甜、秋冬滋陰、春夏補陽,經典美味老少咸宜。

麻油遇薑黃

嚴選百年老店經過八道傳統古法冷壓製作的特級麻油,口感香醇、溫潤滋養,搭配養身薑黃加倍滋補,兩相結合由內到外讓人暖和身心。

麻辣小心乾

使用大紅袍花椒等複方珍貴香料製成的麻辣醬,不僅香麻過癮,還有五種辣度可供選擇,快來感受舌尖翻天的極樂快感!

蒜香小心乾

令人食指大動的蒜香,鮮香涮嘴的基調與任何食材都能搭配融洽,更能進一步提升食材原有的鮮美,鹹中帶甜的滋味,真的會讓人忍不住一口接一口。